2004年06月10日
沖縄県カリフォルニア州〜かくし味はアメリキャン〜
沖縄コラム第14回目は沖縄にある米軍基地についてです!
そこには、沖縄ともアメリカとも違う独自の文化を見ることが出来ます。
そんなアメリカンな沖縄のじゅんにかー!?を取材して来ました!!
日本にある米軍基地の75パーセントは、沖縄にあります。そうそう、全国共通で米軍基地の住所は「カルフォル二ア州」から始まるって知ってました?(実は、韓国の米軍基地の住所もカルフォル二ア州らしいです。。)
そこで、今回から、「沖縄県カルフォル二ア州」と題しまして、沖縄の生活の中に見られるアメリキャ〜ンな部分をシリーズで紹介していきます。
米軍基地の周辺には、アメリカ人向けの食堂なのに、アメリカンフードのみを扱っているわけではなく、日本人に日頃から、食されているメニューが多数存在している食堂があります。
例えば、沖縄にある豆腐チャンプルーや焼きそばも、「To-Fu」や「yakisoba」など名前を変えて登場しています。沖縄にある米軍基地は、沖縄全土のいたる所にあるため、地域によって食堂のメニューが異なったりします。店舗によってはかなり個性的なオリジナルメニューが存在します。
それでは、取材班オススメの、アメリカンなうちな〜食堂メニューベスト3をご紹介します♪まず第3位は、「テリヤキライス」です!ただ、大盛りのご飯の上にテリヤキチキンを乗せただけなのですが、取材しているわずかな時間で一番多く注文があり、かなりインパクトの強かったメニューです。
続きまして第2位☆「マイハウス スペシャル」。これは、名前だけでは想像する事ができないと思います!メニューの内容は、ハンバーグ、トンカツ、ポテト卵焼き、サラダ、ご飯、がものすごいボリュームで一つのお皿に乗っかっているのです。恐らく、今あなたが頭の中で想像している、倍以上のボリュームです!
さぁ、栄えある取材班のお勧めメニュー第1位は♪「サブマリン コンビネーション」です。横の写真をみてみると、どんな食べ物で中に何が入っているのか想像がつかないでしょう?実際に取材してみて実物を見てみたのですが、それでも初め、どんな食べ物かわかりませんでした。期待と不安を胸に、食べてみる事にしました。さてチーズとパンの間には、果たしてどのような具がはいっているのでしょうか!
なんと焼肉が入っていたのでした。チーズと焼肉が予想以上にマッチしていて、とてもおいしゅうございました
さて、今回のアメリキャ〜ンなうちな〜食堂、いかがでしたでしょうか?今後も シリーズとして、様々なアメリカンを紹介したいと思います。
(情報提供:下地@沖縄)
くんくん、じゅんにかーな匂いが漂っています。(笑)
アメリカの人、沖縄の人がいました。
ここには、国境なんてありません。
噂の「マイハウス スペシャル」!
どこら辺がマイハウスなのか謎です・・
これが栄えある第1位に輝いた
「サブマリンコンビネーション」です。
