ざっくざっく通信

こんにちは、ざっくざっく担当の國吉です。

最近、沖縄の天候は雨続きです。じめじめした空気に暑さが加わって、とても憂鬱になってしまいます。天気で気分が左右されてしまう今日この頃です。

本日は、こんな沈んだ気持ちも吹き飛ばしてしまうほどのおいしさ！「牛とろ丼」の話題です！！

先日撮影用の牛とろフレークが届き、当社のデザイン部と撮影を行いました。当社にとって撮影は特別な日！「撮影が終了する＝試食会」です。全国各地から集まった商品を食べることができるわけで、沖縄の社員にとってめったにない、待ち遠しい日なのです。

あついご飯に牛とろフレークをたっぷりのせて、刻みネギとポン酢で頂きました。見た目はネギトロ丼ですが、食べると牛肉の味が広がります。それと刻みネギ、ポン酢がマッチしてジューシーなのにしつこくなく、とてもおいしかったです。「牛とろ丼」は大人気であっという間になくなってしまい、試食できなかった社員からはクレームが…。

食べ物の恨みは怖いと思う國吉でした。

それでは、今回もざっくざっくドットコムでは、おいしいこだわり産直品を皆さんにご紹介します。

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━━TOPICS━━
　☆　【牛とろ丼】口の中でトロ〜っととろけます！簡単おいしいをお届け。
　★　【土佐漁師のまぐろ丼セット】漁師だけが知っている逸品です！
　☆　【みなみちゃん】サンゴパワーで、健康でおいしい水をつくります。
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　　　　　　　　　　　　★☆★　牛とろ丼　★☆★

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アツアツご飯にかけるだけ！簡単なのにおいしすぎる。生で食べられる安全で健康な牛肉を十勝平野からお届けします。
「牛とろフレーク」は新鮮な十勝の牛肉、それも自分の牧場で大切に養てた牛の生肉を冷凍したフレークで、冷凍便で直接お客様のもとへお届けする安心安全の食品です。

◆＜牛とろ丼の素＞牛とろフレーク◆
●内容：200g×２カップ入り
●ざっく価格：4,500円

※価格はすべて税・送料込みです。
※産地直送のため代金引換は承れません。ご了承下さい。

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　　　　　　　　　★☆★土佐漁師のまぐろ丼セット★☆★
　　　　　　　　 　　　　　
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漁師だけが知っている、おいしい旬のまぐろを特製の無添加のタレでつけ込み仕上げました。１人前ずつパックしてあるので食べたいときに食べたい分だけ解凍してご飯にのせるだけ！やや甘口のタレがご飯とピッタリです。「まぐろ丼」と「びんちょうまぐろ丼」の２種類のセットでまぐろの味の違いもお楽しみいただけますので、贈り物にも最適です♪

◆土佐漁師のまぐろ丼セット◆
●内容：
　・漁師のまぐろ丼80グラム５袋
　・漁師のびんちょうまぐろ丼80グラム５袋
　・特製まぐろ丼タレ（非遺伝子組換本醸造醤油）
●ざっく価格 4,500円

※価格はすべて税・送料込みです。
※産地直送のため代金引換は承れません。ご了承下さい。

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　　　　　　　　　　　　★☆★みなみちゃん★☆★
　　　　　　　　　　　　　
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天然化石サンゴそのものからできている「みなみちゃん」は、水道水に含まれている余分な化学物質を取り除き、健康でおいしい水に変えてくれるろ過剤です。ざっくざっく隠れ人気商品です♪

◆化石サンゴろ過剤　みなみちゃん(400g)◆
●ざっく価格 2,625円(税込み)

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投稿者: ざっくざっく通信担当 日時: 23:58 | パーマリンク

こんにちは、ざっくざっく担当の國吉です。

つい最近まで「寒い寒い」と言っていたのが「暑い暑い」と変わり、急に夏のような気候になっています。季節感のない沖縄だなぁ、とつくづく思う、今日この頃です。

本日はそんな暑い時期にもってこいの、ゴーヤー（苦瓜）についてお話します。

先日「ハイサイ！ゴーヤー茶」を生産しているゴーヤーパークへお邪魔しました。家がゴーヤー農家だった社長が、規格外のゴーヤーをどうにか捨てないで利用することができないか、と考えて作られたものがこの「ハイサイ！ゴーヤー茶」です。丹精込めて作ったゴーヤーが処分されるのは、いたたまれない気持ちですよね。と話してくださったのは担当の比嘉さん。

皆さん時期はずれにきちゃって、乾燥機が動くのを見れないケースが多いんですよと苦笑い。実は國吉も時期はずれに訪問してしまいました。乾燥機はゴーヤーが大量に生産される５月〜９月の間、２４時間休まず稼動します。次回は必ず乾燥機が稼動しているところを見て、皆さんにお伝えします。

それでは、今回もざっくざっくドットコムでは、おいしいこだわり産直品を皆さんにご紹介します。

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━━TOPICS━━
　☆　【ハイサイ！ゴーヤー茶】これがゴーヤー？まろやかな健康茶をお届け！
　★　【ブルーシール】これからの暑い季節に冷たいアイスはいかがですか？
　☆　【ちゅらら】メイクが簡単に落とせちゃう！クレンジングローション。
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　　　　　　　　　★☆★　ハイサイ！ゴーヤー茶　★☆★
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今、テレビや雑誌で話題沸騰の”ゴーヤー”を丸ごとお茶にしてしまったのが「ハイサイ！ゴーヤー茶」です。ビタミンＣやカリウム、カルシウムなどのミネラルを豊富に含んでいるゴーヤーをお茶にすることによって、濃縮され、成分アップしています。独特の苦味のからは考えられないまろやかな香りが特徴で、県外のゴーヤーに抵抗のある方々にも大好評です！一度お試しになってはいかがでしょうか♪

●ハイサイゴーヤー茶（1.0g入パック・50袋入）
●ざっく価格 　1,890円

※パイナップル入り、ウコン入り、シークヮサー入りなど他にもあります※

詳細はこちら

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　　　　　　★☆★ブルーシールアイス・フリーチョイス★☆★
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人気のブルーシールアイスの『フリーチョイス』はフレーバーをお好きに選んで組み合わせることができる楽しいパックです。「ぜ〜んぶマンゴ」とか「全種類組み合わせる」とかオリジナルのパックを作ることが出来ますよ♪

　＜130mlカップ　12ヶ　フリーチョイス＞

●標準価格　 4,515円
●ざっく価格 4,305円

　　　　☆８種類のフレーバーからお好きなものチョイス！

　　　　※価格は全て税・送料込みです。

詳細はこちら

　　※ブルーシールアイスは他にも種類がございます※

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　　　　　　　★☆★ちゅららクレンジングローション★☆★
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パパイヤから抽出されるパパインなどの天然酵素を成分にしたクレンジングローション。コットンに含ませて肌に軽く触れるだけで、驚くほど簡単にメイクが落ちます。

●ちゅららレギュラー（230ml)
●ざっく価格 　3,675円

ご注文はこちら

投稿者: ざっくざっく通信担当 日時: 19:25 | パーマリンク

こんにちは、ざっくざっく担当の國吉です。最近、朝はすごく冷え込んでいて厚着をするのですが、昼になるとすごく暑くて、沖縄ではもう半袖を着ている人がいますよ。

そんなこんなで、本日は手作りハムの耶馬の森さんの話題です。先日、耶馬の森商品の撮影の為、注文しました。その日は木曜日だったのですが、「今、たれに漬け込んでいる段階なので、出来上がりは土曜日になります。」と生産者の尾畑さん。毎日あるのかと思っていたら手作りなので、注文を待っていただくこともしばしばだとか。注文したのは「耶馬の森　ロースハムセット」その中の「ビアシンケン」は１０日間付け込んだのちに出荷されると言うことです。

これが一つ一つ丹念にこだわった製法で仕上げた手作りハムなのだ、と実感した國吉なのでした。

それでは今回も、「ざっくざっくドットコム」ではおいしい、こだわりの「産直品」を一挙公開します！お見逃しのないようご覧下さい。

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━━TOPICS━━
　★　【耶馬の森の手作りハム】肉本来の自然な味を追求しました。
　☆　【沖縄そば】「うちなー」の定番！沖縄そば、ソーキそばをお届け！
　★　【島らっきょう】シャキシャキっとした触感に独特の辛味がうまい！
　☆　【キャンペーン開催】キャンペーン期間終了間近！お見逃しなく♪
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　　　　　　手作りだからこそできる貴重な逸品をお届けします。
　　　　　　　★☆★　耶馬の森のハム・ソーセージ　★☆★
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緑豊かな奥耶馬の地で生まれる「耶馬の森」の手造りハムは、酸化防止剤・合成保存料などの添加物は使用せず、肉本来の自然な味を追求した逸品です。「耶馬の森」から選りすぐりの新鮮素材とこだわりの製法で作られた本当に美味しいハムとソーセージ。その心に残る美味しさをお届けします。

●耶馬の森・手羽焼きウインナーセット
●内容：
　手羽焼き・パセリウインナー・唐がらしウインナー・ボロニアソーセージ
●ざっく価格　4,300円

●耶馬の森・ベーコンサラミセット
●内容：
　ベーコン・あらびきウインナー・ガーリックウインナー・ソフトサラミ
●ざっく価格　5,300円

●耶馬の森・ロースハムセット
●内容：
　ロースハム・ビアシンケン・パセリウインナー
●ざっく価格　6,500円

※価格はすべて税・送料込みです。
※産地直送のため代金引換は承れません、ご了承ください。

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　　　　　　　　「うちなー」の定番といったらこれでしょう！
　　　　　　　　　　　★☆★　沖縄そば　★☆★
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沖縄料理を代表する沖縄そば。そして豚のあばら肉を煮込んだソーキの入ったソーキそば。沖縄を離れると食べたくなる料理の代表格かもしれません。その本場の味をお届けいたします。

●沖縄そば乾麺セット5人前
●内容：
　・沖縄そば乾麺(平麺)300ｇ×2袋(1人前100ｇにつき麺は6人分です。)
　・沖縄そばだし(液タイプ、ラード別添え)30ｇｘ5袋入り
　・コーレーグース(小瓶)・沖縄そばの具(レトルト)
　・らふてぃゴボウ入り165ｇ×１・軟骨ソーキ柔らか煮込み250ｇ×１
●ざっく価格　　2,730円
●お試し価格2,205円（本体価格2,100円）

※今回は、期間限定お試し特価で販売致します！！※

詳細はこちら

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　　　　　　　　独特な辛味がやみつき！うちなー自慢
　　　　　　　　　　★☆★　島らっきょう　★☆★
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シャキシャキとした歯ごたえと独特な辛味を活かした塩漬け、そしてピリ辛キムチ漬けの２種類を詰め合わせました。泡盛のおつまみに、また熱いご飯のお供にもどうぞ。一度ハマるとやみつきです！

●島らっきょうセット
島らっきょう塩漬け　70g×3
島らっきょうキムチ漬け　70g×3
（賞味期限：冷蔵２週間）

●期間限定お試し特価 4,410円

※産直品につき代金引換は承れません、ご了承下さい。

ご注文はこちら

投稿者: ざっくざっく通信担当 日時: 19:19 | パーマリンク

私は那覇事業所に勤務しています、ざっくざっく担当の國吉です。目標は全国を飛び回って、みなさんがうなるようなこだわりの商品をご紹介していくことです！これからどんどん沖縄情報や國吉の体験談などをお伝えしていきますので、よろしくお願いしますね。

早速ですが、先日お伺いした伊豆味果樹生産組合のお話です。

今月いっぱいで伊豆味果樹生産組合さんから提供して頂いている「タンカン」の注文受付が終了します。組合長さんのタンカン畑を見せて頂いたのですが、木１本に「タンカン」が１個ぽつぽつとあるかないかで旬の終わりを物語っていました。（このぽつぽつと残った実が葉や幹から最後まで栄養を貰って一番おいしいのだそうです。）

案内してくれたのは担当の国場さん「タンカンはいろいろあるけどウチが一番！味には自信があるよ。」とおっしゃっていました。畑の「タンカン」をもぎ取ってお土産にもらったのですが、その味は甘くてほど良く酸味があり、とてもフレッシュ！帰りの車の中は香りでいっぱいです。「タンカン」に酔いしれた１日でした。

冒頭が長くなってしまいましたが、今回も「ざっくざっくドットコム」では、おいしいこだわりの商品を皆さんにお届けします。「タンカン」も注文受付があと1週間となっておりますので、お見逃しのないよう、ご覧下さい♪

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━━TOPICS━━
　★　【タンカン】注文受付締切り、あと１週間！お見逃しなく。
　☆　【ハイサイ！ゴーヤー茶】これがゴーヤー？まろやかな健康茶をお届け！
　★　【与那原らふてぃ】沖縄の定番中の定番！豚肉料理を集めました。
　☆　【キャンペーン開催】商品買ってプレゼントざっくざっく当てよう♪
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　　　　　　　これぞ南国の味覚！　伊豆味果樹園よりお届け
　　　　　　　　　　　　★☆★　タンカン　★☆★
　　　　　　　　　　　　　　
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沖縄以外ではなかなか手に入れることのできない南国オレンジのタンカン。産地である伊豆味果樹生産組合は、やんばる（山原）地区と呼ばれる山間の地域です。ここの昼夜温度差の大きい気候と石灰岩の混ざった土質が、ミカンの生育に最適な環境となっており、おいしいタンカンが育つのです。昨年は台風が少なかったために、今年はタンカンが豊作です！毎年お楽しみの方も、まだ未体験という方も、おいしい沖縄のタンカンをご賞味下さい。

●やんばる産タンカンM〜L（5kg35個入）
●ざっく価格　4,200円

●やんばる産タンカンM〜L（10kg70〜75個入）
●ざっく価格　6,982円

●やんばる産タンカンS（10kg100個入）
●ざっく価格　5,827円

※注文受付は2006年3月30日入金確認済みに限らせて頂きます。
※産直品につき代金引換は承れません。ご了承下さい。

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　　　　　　　　　★☆★　ハイサイ！ゴーヤー茶　★☆★
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今、テレビや雑誌で話題沸騰の”ゴーヤー”を丸ごとお茶にしてしまったのが「ハイサイ！ゴーヤー茶」です。ビタミンＣやカリウム、カルシウムなどのミネラルを豊富に含んでいるゴーヤーをお茶にすることによって、濃縮され、成分アップしています。独特の苦味のからは考えられないまろやかな香りが特徴で、県外のゴーヤーに抵抗のある方々にも大好評です！一度お試しになってはいかがでしょうか♪

●ハイサイゴーヤー茶（1.0g入パック・50袋入）
●ざっく価格 　1,890円

※パイナップル入り、ウコン入り、シークヮサー入りなど他にもあります※

詳細はこちら

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　　　　　　　　　　　★☆★　与那原らふてぃ　★☆★
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《らふてぃ》
らふてぃとは豚角煮のことで沖縄料理の定番中の定番です。ゼラチンやビタミンも豊富でさらに豚の皮も一緒に煮込むのでコラーゲンもたっぷりです。やわらかく甘い肉汁がお口の中にいっぱい広がり、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

《てびち》
厳選した豚足（てびち）を沖縄の純黒糖と泡盛でじっくり煮込んでトロトロに仕上げました。コラーゲンやゼラチン、ビタミンが豊富に含まれており、乾燥した肌や腰痛などにも良いといわれております。さらに中性脂肪を低くし、生活習慣病予防にもなるといわれております。（ただし個人差はあります。）

《みみがー》
みみがーとは、豚の耳を調理した沖縄料理の珍味です。天然コラーゲンやたんぱく質が豊富で、美容と健康に大変優れたゼラチン食品です。

《肉味噌（あんだーすー）》
豚肉・味噌・調味料等で煮込んだものです。沖縄では一般的におにぎりの具材として食されています。夏ばて予防にもいいとされています。

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与那原らふてぃ
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●セット内容
　・らふてぃ：300ｇ×3パック
●ざっく価格 5,125円　
★価格はすべて税・送料込みです。

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与那原らふてぃと与那原てびちセット
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●セット内容
　・らふてぃ：300ｇ×2パック・てびち：700ｇ×1パック
●ざっく価格 5,125円
★価格はすべて税・送料込みです。

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与那原セット
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●セット内容　　
　・らふてぃ：300ｇ×1パック・ミミガー中華風味：200g×1パック
　・てびち：700ｇ×1パック・肉みそ（あんだーすー）：200g×1パック
●ざっく価格 5,000円
★価格はすべて税・送料込みです。

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投稿者: ざっくざっく通信担当 日時: 19:16 | パーマリンク