

肥後勝の一番人気の熊本特産「馬刺し」は当店おすすめの一品です。冷凍物は一切使用せず、食用に育てた肥後馬刺のみを生肉の状態でお客様にご提供させて頂いております。赤身をはじめ、ふたえご、しもふり、たてがみなどもご賞味いただけます。牛肉の3分の1の低カロリー、高タンパクで旨味成分のグリコーゲンも豊富。ヘルシーな鮮馬刺しをご堪能下さい。
| 極上霜降馬刺し(たてがみ付き) | 2,200円 |
|---|---|
| 馬刺し三点盛り合わせ(ふたえご、赤身、たてがみ) | 1,850円 |
| 馬ヒレあぶり刺し | 1,850円 |
| ふたえご馬刺し | 950円 |
| 赤身馬刺し | 950円 |
| 馬レバ刺し | 1,200円 |
|---|---|
| 馬肉のたたき | 950円 |
| 馬たん刺し | 1,000円 |
| たてがみ刺し | 700円 |