

| 刺身盛り合わせ(1人前) | |
|---|---|
| 松 | 3,000円 |
| 竹 | 2,300円 |
| 梅 | 1,600円 |
| 刺身盛り合わせ(3人前) | 4,000円 |
| 刺身盛り合わせ(4人前) | 5,000円 |
| 刺身盛り合わせ(5人前) | 6,000円 |
| まぐろ造り | 1,000円 |
|---|---|
| いか造り | 950円より |
| 真たこ造り | 850円 |
| 赤身鯨刺し | 1,500円 |
| 鯨ベーコン | 1,300円 |
| 特選馬ヒレステーキ 150g | 2,500円 |
|---|---|
| 馬肉の網焼き | 1,300円 |
| 馬肉のスタミナ炒め | 1,300円 |
| 馬ホルモン炒め | 1,200円 |
| 馬たん塩焼き | 1,200円 |
| 馬テールやわらか煮 | 1,300円 |
|---|---|
| 馬ホルモン味噌煮込み | 1,000円 |
| うまかつ | 950円 |
| 馬すじのうま煮 | 900円 |
| 馬ほほ肉やわらか煮 | 800円 |
| うなぎ 蒲焼き・白焼き (熊本産) |
1,500円より |
|---|---|
| 田楽盛合わせ (生麩、豆腐、小芋など六品) |
750円 |
| 銀だら西京焼(自家製) | 800円 |
|---|---|
| 茄子田楽 (自家製、木の芽味噌) |
700円 |
| 穴子天婦羅 | 900円 |
|---|---|
| 貝柱天婦羅 | 900円 |
| 山芋天婦羅 | 650円 |
| 竹の子春巻き | 650円 |
|---|---|
| 野菜かき揚げ | 650円 |
| 天婦羅盛り合わせ | 1,300円 |
| 大海老天婦羅 | 1,600円より |
| 桜納豆 | 700円 |
|---|---|
| からし蓮根 | 550円 |
| 一文字ぐるぐる | 500円 |
| とうふ味噌漬け | 500円 |
| 鯖のメ蒲 | 700円 |
|---|---|
| 阿蘇高菜炒め | 300円 |
| 郷土料理盛合せ | 800円 |
| このわた | 1,000円 |
|---|---|
| ふぐの真子 卵巣 | 800円 |
| いくら沖漬 | 600円 |
| ほや塩辛 | 500円 |
| かつお酒盗 | 500円 |
|---|---|
| 酢の物盛合わせ | 850円 |
| 漬物盛合わせ | 600円 |
| 熊本名物「だご汁」 (おふくろの味) |
630円 |
|---|---|
| あさり汁(たっぷりあさり) | 630円 |
| うしお汁(魚のあら汁) | 800円より |
| しじみ汁 季節あり (宮城県北上川産) |
450円 |
|---|---|
| 若鶏雑炊 | 630円 |
| 茶碗蒸し | 500円 |
桜鍋コース(馬肉しゃぶしゃぶ)※要予約3名様より
(馬肉のおかわりは1人前2,600円で承ります。) |
一人前 5,000円 |
|---|