肥後勝でお取り扱いしている食材をご購入頂くことができます。
沖縄の太陽と海風をうけてのんびり育った牛の「お乳」から生まれ、黒糖・紅いも・泡盛・ぬちマース（天然塩）など沖縄の高級県産品をふんだんにつかったジェラートです。
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土佐伝統の「藁焼き」製法で瞬時に表面のみを焼き上げ、まさに冷凍鮮魚とも言うべき釣り上げたそのままおいしさで食卓まで運ばれます。
